A Festa do Meixão teve início em Tui em 1968, época de grande dinamismo para a cidade, coincidindo com a conclusão da construção da Catedral e a inauguração do Parador de Turismo (hotel estatal).
De quarta-feira, 1 de abril, a segunda-feira, 13 de abril, seis restaurantes em Tui vão celebrar um festival gastronómico dedicado às enguias, oferecendo doses a 85€, mediante reserva prévia.
