A freguesia de Gandra (Valença) reafirma-se como um destino de referência para os amantes da gastronomia com a 4. ª edição da Feira Sabores do Minho, que decorre de 17 a 19 de abril.
Durante três dias, o evento promete uma verdadeira celebração da gastronomia tradicional do Minho, com pratos emblemáticos que definem a identidade da região. Desde a suculenta posta aos pratos de bacalhau e ao cordeiro assado em forno de lenha, os visitantes encontrarão uma seleção rica e autêntica, preparada segundo as tradições locais.
Os aperitivos típicos também têm um lugar de destaque, com iguarias como bifanas, caldo verde, rojões, mollejas e pataniscas, a par de queijos e enchidos regionais de grande qualidade. Os doces tradicionais prometem completar a experiência gastronómica.
