28 - 29 Novembro 2026
Arcos de Valdevez
Um prato comum no Minho, no entanto assume variadíssimas formas de confeção. As Papas de Sarrabulho em Arcos de Valdevez são feitas à base de carnes desfiadas (vaca, porco e galinha), sangue de porco e miolo de pão de trigo. Servem de acompanhamento aos rojões de porco frito com batata e morcela (sangue de porco cozido). Disponível nos Restaurantes Aderentes
Um prato comum no Minho, no entanto assume variadíssimas formas de confeção. As Papas de Sarrabulho em Arcos de Valdevez são feitas à base de carnes desfiadas (vaca, porco e galinha), sangue de porco e miolo de pão de trigo. Servem de acompanhamento aos rojões de porco frito com batata e morcela (sangue de porco cozido).
Disponível nos Restaurantes Aderentes
