18 - 19 Abril 2026
Arcos de Valdevez
Embora similar aos muitos modos de confeção existentes, este prato caracteriza-se pelo cabrito que é proveniente maioritariamente da serra do Soajo e da Peneda, sendo certificado como IGP – Indicação Geográfica Protegida, possui uma carne saborosa e suculenta devido à sua alimentação. Disponível nos Restaurantes Aderentes.
Embora similar aos muitos modos de confeção existentes, este prato caracteriza-se pelo cabrito que é proveniente maioritariamente da serra do Soajo e da Peneda, sendo certificado como IGP – Indicação Geográfica Protegida, possui uma carne saborosa e suculenta devido à sua alimentação.
Disponível nos Restaurantes Aderentes.
